شیکر یک بطری مخصوص برای مخلوط کردن مکملهای پودری، پروتئینها و سایر نوشیدنیهای ورزشی است.
برخلاف قمقمههای معمولی، این بطریها دارای مکانیزمهای خاصی مانند توپ همزن، توری داخلی یا میکسر برقی هستند که به حل شدن بهتر پودرها کمک میکنند.
استفاده از شیکر برای ورزشکاران و افرادی که به تغذیه سالم اهمیت میدهند، ضروری است زیرا باعث یکنواخت شدن نوشیدنی و جلوگیری از ایجاد تودههای نامطلوب در آن میشود.
تاریخچه شیکر و تکامل آن در دنیای ورزشی
شیکرها در ابتدا به عنوان وسیلهای ساده برای مخلوط کردن نوشیدنیهای پروتئینی معرفی شدند. اولین مدلهای شیکر، بطریهای پلاستیکی بودند که یک توپ فلزی همزن در داخل آنها قرار داشت. اما با پیشرفت تکنولوژی و نیاز ورزشکاران به نوشیدنیهای باکیفیتتر، مدلهای متنوعتری از شیکرها وارد بازار شد.
امروزه شیکرهای شارژی و برقی نیز به بازار آمدهاند که به راحتی مواد سختتری مانند میوه و مغزیجات را مخلوط کرده و اسموتیهای یکدستتری را فراهم میکنند.
تفاوت شیکر با سایر بطریهای معمولی
در نگاه اول، شیکرها شباهت زیادی به بطریهای معمولی دارند، اما تفاوتهای اساسی بین این دو وجود دارد:
وجود مکانیزم مخلوطکننده: برخلاف بطریهای ساده که فقط برای نگهداری مایعات استفاده میشوند، شیکرها دارای همزنهای فلزی، فنری یا توری داخلی هستند که باعث ترکیب بهتر مواد میشود.
جلوگیری از نشتی: شیکرهای ورزشی معمولا دارای دربهای قفلدار و ضد نشت هستند تا هنگام تکان دادن، مایعات از آن خارج نشود.
حفظ طعم و کیفیت نوشیدنی: برخی شیکرها دارای قابلیت عایقبندی حرارتی هستند که نوشیدنی را برای مدت طولانی در دمای مناسب نگه میدارند.
قابلیت حمل مکملهای اضافی: بعضی از مدلهای شیکر دارای مخزنهای جداگانه برای نگهداری پودرهای پروتئینی و قرصهای مکمل هستند که استفاده از آنها را راحتتر میکند.
فواید استفاده از شیکر در برنامههای ورزشی و غذایی
کمک به حل شدن بهتر مکملهای پودری
مکملهای پودری مانند پروتئین وی، کراتین و آمینو اسیدها، در صورت مخلوط شدن در بطریهای معمولی، ممکن است به طور کامل حل نشوند و تودههای ناخوشایندی در نوشیدنی ایجاد شود. اما شیکرها با داشتن مکانیزمهای همزن داخلی، این مشکل را حل کرده و ترکیبی یکدست و نرم ایجاد میکنند.
جلوگیری از ایجاد تودههای پروتئینی در نوشیدنیها
باقی ماندن تکههای پروتئینی در نوشیدنی علاوه بر اینکه باعث تجربه نامطلوب در هنگام نوشیدن میشود، میتواند به جذب نامناسب مواد مغذی منجر شود. شیکرهای حرفهای به گونهای طراحی شدهاند که پودرها را کاملاً در مایع حل کرده و مانع از تهنشین شدن آنها میشوند.
افزایش راحتی مصرف مواد مغذی در طول روز
یکی از چالشهای اصلی ورزشکاران و افراد پرمشغله، مصرف منظم مکملهای غذایی و نوشیدنیهای سالم است. شیکرها این امکان را فراهم میکنند که در هر زمان و مکان، بتوانید یک نوشیدنی مغذی آماده کنید و از آن لذت ببرید. همچنین برخی مدلها دارای مخزنهای اضافه برای نگهداری پودر یا قرصهای مکمل هستند که حمل و مصرف آنها را آسانتر میکند.
انواع مختلف شیکرهای ورزشی و کاربردهای آنها
شیکرهای ورزشی در مدلهای متنوعی تولید میشوند و هرکدام ویژگیها و کاربردهای خاص خود را دارند. انتخاب شیکر مناسب به عواملی مانند نوع مواد تشکیلدهنده، میزان استفاده و نیازهای فردی بستگی دارد. در ادامه، انواع شیکرها را بررسی میکنیم تا بتوانید بهترین گزینه را برای خود انتخاب کنید.
شیکرهای پلاستیکی، فلزی و شیشهای؛ کدام بهتر است؟
شیکرهای ورزشی بر اساس جنس بدنه به سه دسته کلی تقسیم میشوند: پلاستیکی، فلزی (استیل) و شیشهای. هرکدام از این مدلها مزایا و معایب خاص خود را دارند:
شیکرهای پلاستیکی
سبک و قابل حمل
قیمت اقتصادی و مقرونبهصرفه
در دسترسترین نوع شیکر در بازار
بعضی مدلها ممکن است بو بگیرند یا در صورت استفاده طولانیمدت، خط و خش بردارند
بهتر است پلاستیک مورد استفاده فاقد BPA باشد تا از نفوذ مواد مضر به نوشیدنی جلوگیری شود
شیکرهای فلزی (استیل ضد زنگ)
بسیار بادوام و مقاوم در برابر ضربه
برخی مدلها دارای عایق حرارتی برای حفظ دمای نوشیدنی هستند
در برابر بو گرفتن و تغییر رنگ مقاومتر از پلاستیک
وزن بیشتری نسبت به شیکرهای پلاستیکی دارند
معمولاً قیمت بالاتری نسبت به مدلهای دیگر دارند
شیکرهای شیشهای
ظاهری شفاف و زیبا، مناسب برای افرادی که به کیفیت و استایل اهمیت میدهند
در برابر بو و تغییر رنگ مقاومتر از پلاستیک
مناسب برای کسانی که به مواد شیمیایی حساسیت دارند
شکنندهتر از سایر مدلها و نیازمند مراقبت بیشتر
وزن بیشتری نسبت به مدلهای پلاستیکی دارند
شیکرهای دستی در مقابل شیکرهای برقی
شیکرها از نظر نوع عملکرد نیز به دو دسته کلی تقسیم میشوند: شیکرهای دستی و شیکرهای برقی. انتخاب بین این دو مدل به نیاز شما و میزان استفادهتان بستگی دارد.
شیکرهای شارژی؛ مناسب برای ورزشکاران حرفهای
شیکرهای برقی یا شارژی دارای یک موتور کوچک در قسمت پایینی خود هستند که با زدن یک دکمه، تیغه داخلی آنها شروع به چرخش کرده و محتویات داخل شیکر را کاملاً مخلوط میکند.
مزایا:
قدرت بالا برای مخلوط کردن مواد سختتر مانند کره مغزها، میوهها و یخ
نیازی به تکان دادن دستی نیست، مناسب برای کسانی که وقت کافی ندارند
برخی مدلها دارای باتری قابل شارژ هستند که حمل آنها را آسانتر میکند
معایب:
قیمت بالاتر نسبت به مدلهای دستی
نیاز به شارژ یا برق برای استفاده
مناسب برای: ورزشکاران حرفهای، افرادی که مصرف روزانه بالایی دارند و کسانی که میخواهند مخلوطی کاملاً یکدست داشته باشند.
شیکرهای دستی؛ اقتصادی و قابل حمل
شیکرهای دستی رایجترین نوع شیکرها هستند و برای مخلوط کردن پودرهای پروتئینی و مکملهای ورزشی کاربرد دارند. این مدلها معمولاً از پلاستیک، فلز یا شیشه ساخته شدهاند و مکانیزم مخلوط کردن آنها به وسیله توپ همزن، توری داخلی یا تکان دادن دستی انجام میشود.
مزایا:
سبک، قابل حمل و نیازی به شارژ یا برق ندارد
اقتصادی و در دسترستر از مدلهای برقی
تمیز کردن آنها راحتتر است
معایب:
مخلوط کردن مواد غلیظتر و سختتر نیاز به تکان دادن زیاد دارد
ممکن است برخی مواد کاملاً یکنواخت مخلوط نشوند
مناسب برای: افرادی که به دنبال گزینهای سبک، ساده و اقتصادی هستند و بیشتر از مکملهای پودری استفاده میکنند.
مکانیزمهای مخلوط کردن در شیکرها
شیکرها از نظر سیستم مخلوط کردن نیز در مدلهای مختلفی عرضه میشوند. برخی از آنها فقط برای ترکیب مکملهای پودری مناسب هستند، در حالی که برخی دیگر قابلیت مخلوط کردن مواد سنگینتر را دارند.
شیکرهای دارای توپ همزن
این نوع شیکرها دارای یک توپ فلزی یا پلاستیکی داخل خود هستند که هنگام تکان دادن، به مخلوط شدن مواد کمک میکند.
مزایا:
سبک و مقرونبهصرفه
مناسب برای ترکیب پودرهای پروتئینی با مایعات
معایب:
برای مخلوط کردن مواد غلیظ یا سنگین مناسب نیستند
مناسب برای: بدنسازان و ورزشکارانی که از پودرهای پروتئینی استفاده میکنند.
شیکرهای دارای توری داخلی
در این مدل، یک صفحه مشبک در بالای شیکر قرار دارد که هنگام ریختن مایع، پودرها را از خود عبور داده و به مخلوط شدن بهتر آنها کمک میکند.
مزایا:
ترکیب بهتر پودرها با مایعات
جلوگیری از ایجاد تودههای پروتئینی در نوشیدنی
معایب:
نیاز به تمیز کردن بیشتر نسبت به شیکرهای ساده
مناسب برای: افرادی که میخواهند یک نوشیدنی یکدست داشته باشند بدون اینکه مجبور به تکان دادن زیاد شیکر باشند.
شیکرهای دارای میکسر برقی
این شیکرها دارای یک میکسر کوچک در کف خود هستند که به صورت خودکار مواد را مخلوط میکند.
مزایا:
بهترین گزینه برای تهیه اسموتیها و نوشیدنیهای غلیظ
مناسب برای: افرادی که به دنبال یک راه آسان و سریع برای تهیه نوشیدنیهای ورزشی و اسموتی هستند.
نحوه استفاده صحیح از شیکر بدنسازی
شیکر بدنسازی یکی از مهمترین وسایل برای ورزشکاران و افرادی است که مکملهای ورزشی مصرف میکنند. برای استفاده بهینه از شیکر، رعایت چند نکته اساسی باعث افزایش طول عمر آن و تهیه نوشیدنیهای یکدست و خوشطعم خواهد شد. در این بخش به نکات مهم قبل از استفاده، روشهای مختلف ترکیب مواد و نحوه تمیز کردن شیکر میپردازیم.
نکات مهم قبل از استفاده از شیکر
شستشوی اولیه و آمادهسازی برای استفاده
قبل از اولین استفاده، شیکر را به خوبی بشویید تا هرگونه بو یا مواد شیمیایی باقیمانده از فرآیند تولید از بین برود. برای این کار:
شیکر را با آب ولرم و مایع ظرفشویی بشویید.
در صورت نیاز، چند قطره سرکه یا آبلیمو به آب اضافه کنید تا بوی نامطبوع از بین برود.
تمامی قسمتها از جمله درب، توری، توپ همزن یا تیغه داخلی را به طور کامل بشویید و خشک کنید.
پر کردن شیکر به روش صحیح برای جلوگیری از نشتی
برای جلوگیری از نشتی هنگام استفاده از شیکر، مراحل زیر را رعایت کنید:
ابتدا مایع را اضافه کنید: بهتر است ابتدا آب، شیر یا مایع موردنظر را داخل شیکر بریزید. این کار از چسبیدن پودر به کف جلوگیری میکند.
پودر یا مکمل را اضافه کنید: مقدار توصیهشده را داخل شیکر بریزید.
درب را محکم ببندید: قبل از تکان دادن، مطمئن شوید که درب شیکر به درستی قفل شده است.
شیکر را به مدت ۲۰ تا ۳۰ ثانیه تکان دهید: این کار باعث ترکیب یکنواخت مواد میشود.
روشهای مختلف استفاده از شیکر برای تهیه مکملهای ورزشی
مخلوط کردن پودرهای پروتئینی با آب یا شیر
یکی از رایجترین کاربردهای شیکر، ترکیب مکملهای پروتئینی با آب یا شیر است. برای تهیه یک نوشیدنی پروتئینی:
مقدار مناسب از آب یا شیر (بر اساس ترجیح شخصی) را داخل شیکر بریزید.
پودر پروتئین را اضافه کنید.
درب شیکر را محکم ببندید و آن را به مدت ۲۰ تا ۳۰ ثانیه تکان دهید.
در صورت نیاز، چند تکه یخ به مخلوط اضافه کنید تا نوشیدنی خنکتر شود.
ترکیب مکملهای غذایی با میوه و سایر افزودنیها
برای تهیه یک نوشیدنی مقویتر، میتوانید مکملهای غذایی را با مواد دیگر ترکیب کنید:
داخل شیکر مقدار مناسبی آب، شیر یا آبمیوه بریزید.
موز، توتفرنگی، عسل یا کره بادامزمینی را اضافه کنید.
پودر پروتئین یا مکمل موردنظر را اضافه کنید.
شیکر را به خوبی تکان دهید یا اگر شیکر برقی دارید، آن را روشن کنید تا مخلوطی یکدست ایجاد شود.
روش تهیه اسموتیهای انرژیزا در شیکر
اگر شیکر شما دارای موتور مخلوطکن است یا تیغه داخلی دارد، میتوانید از آن برای تهیه اسموتیهای سالم استفاده کنید:
ابتدا مقداری مایع (آب، شیر یا آبمیوه) داخل شیکر بریزید.
موز، توتفرنگی، اسفناج یا هر میوه دلخواه دیگری را خرد کرده و به شیکر اضافه کنید.
اگر از شیکر برقی استفاده میکنید، آن را روشن کنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند.
برای افزایش ارزش غذایی، مقداری کره بادامزمینی یا دانه چیا به مخلوط اضافه کنید.
نحوه شستشوی صحیح شیکر برای افزایش طول عمر آن
شستن صحیح شیکر نهتنها باعث حفظ بهداشت میشود، بلکه از بو گرفتن و کاهش کیفیت آن نیز جلوگیری میکند.
مراحل تمیز کردن شیکر:
بعد از هر بار استفاده، شیکر را سریع بشویید تا باقیمانده پودرهای پروتئینی خشک نشود.
درب، همزن، توری و تمامی قطعات شیکر را جدا کنید و با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید.
برای از بین بردن بو، شیکر را چند دقیقه با آب و جوش شیرین یا سرکه سفید پر کنید و سپس بشویید.
پس از شستشو، شیکر را کاملاً خشک کنید تا از رشد باکتریها جلوگیری شود.
از قرار دادن شیکر در ماشین ظرفشویی خودداری کنید، مگر اینکه تولیدکننده آن را مناسب شستشو در ماشین ظرفشویی اعلام کرده باشد.
جمعبندی
شیکر ورزشی یک ابزار ضروری برای ورزشکاران و افرادی است که به تغذیه سالم اهمیت میدهند. با استفاده صحیح از شیکر، میتوان انواع مکملهای ورزشی، پروتئینها و حتی اسموتیهای مقوی را به راحتی تهیه کرد. انتخاب شیکر مناسب بستگی به نیاز شما دارد؛ اگر به دنبال کیفیت و دوام بالا هستید، شیکر در پیچی یک گزینه ایدهآل خواهد بود. برای کسانی که به دنبال یک شیکر حرفهای و خوشساخت هستند، شیکر نایکی یکی از بهترین انتخابها محسوب میشود. همچنین، اگر به طراحی مدرن و زیبایی اهمیت میدهید، شیکر هیرو میتواند نیازهای شما را برآورده کند.
که تمامی این موارد را میتوانید از سایت هومکس خریداری نمایید.
همچنین، نگهداری و شستشوی صحیح شیکر تأثیر زیادی در افزایش عمر مفید آن دارد. با رعایت نکات ذکر شده در این مقاله، میتوانید از شیکر خود به بهترین شکل استفاده کنید و از تهیه نوشیدنیهای خوشطعم و مغذی لذت ببرید.